Das gesamte Angebot ist aus eigenem Anbau. So reifen die Gemüse und Obstarten saisonbedingt im norddeutschen Klima und sind dementsprechend verfügbar.
derzeit ist es möglich:
- ab dem 28. April Mittwoch bis Sonntag nachmittag im Hofladen/ Cafe´ auf dem Gutsgelände Rosengarten einzukaufen (12-18 Uhr) Link zu Janas Hofladen und Cafe´ : https://www.bohnentanke.de
- eine Gemüsekiste im Abo-wöchentlich oder nach Bedarf zu bestellen und vor Ort abzuholen ODER
- Eine Kiste für Donnerstag bestellen und im Ostseebad Göhren am Verteilpunkt abzuholen 9-19 Uhr oder entlang der Route kann auch an die Haustür geliefert werden
- Märkte ... ab Anfang Juli können Sie das frische Obst und Gemüse auf dem Rügenmarkt in Thiessow (jeden Donnerstag, im August und September auch dienstags) und in Binz am Schmachter See auf dem Markt freitags 9-14 Uhr bekommen, beide Märkte enden im Oktober
folgende Gemüse wachsen in der Gärtnerei übers Jahr:
- Salate ( diverse Köpfe, Rucola, Asia, Feldsalat, Postelein)
- Zicchorien (Radicchio, Endivien, Zuckerhut)
- Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, diverse Basilikum, Koreander, Sauerampfer, Oregano, Majoran, Dill)
- Spinat & Mangold
- Kohl (-rabi, Spitz- Weiß- Rot- Wirsing-China Grün-Kohl )
- Rübchen & Rüben & Wurzeln
- rote, ringelige & gelbe Bete
- Gurken und Tomaten aus dem Glasgewächshaus
- Fenchelknollen
- Bohnen ( dicke & dünne- welche die klettern und andere die lieber auf dem Boden bleiben)
- Knoblauch
- Zwiebelig ( Lauchzwiebeln, Gemüse und rote Zwiebeln)
- Porree
- Zucchini & Kürbisse
- Zuckermais
- Zuckerschoten
- und noch einige kleine Extras übers Jahr
- OBST (2024 Status Umstellungsware): Äpfel, Birnen, Pflaumen, Reneclauden; echte Mirabellen
- Säfte ( bisher in 5L Bag in Box): Apfel, Apfel-Birne, Apfel-Quitte, Apfel-rote Bete, Quitte-rote Bete- oder jeweils pur
