Das gesamte Angebot ist aus eigenem Anbau. So reifen die Gemüse und Obstarten saisonbedingt im norddeutschen Klima und sind dementsprechend verfügbar.
derzeit ist es möglich:
- ab dem 28. April Mittwoch bis Sonntag nachmittag im Hofladen/ Cafe´ auf dem Gutsgelände Rosengarten einzukaufen (12-18 Uhr) Link zu Janas Hofladen und Cafe´ : https://www.bohnentanke.de
- eine Gemüsekiste im Abo-wöchentlich oder nach Bedarf zu bestellen und vor Ort abzuholen ODER
- Eine Kiste für Donnerstag bestellen und im Ostseebad Göhren am Verteilpunkt abzuholen 9-19 Uhr oder entlang der Route kann auch an die Haustür geliefert werden
- Märkte ...
- Rügenmarkt in Thiessow (jeden Donnerstag, dienstags nur ab und an) Juli bis Oktober und in -
- Wochenmarkt in Binz am Schmachter See, freitags 9-14 Uhr Juli bis September
folgende Gemüse wachsen in der Gärtnerei übers Jahr:
- Salate ( diverse Köpfe, Rucola, Asia, Feldsalat, Postelein)
- Zicchorien (Radicchio, Endivien, Zuckerhut)
- Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, diverse Basilikum, Koreander, Sauerampfer, Oregano, Majoran, Dill)
- Spinat & Mangold
- Kohl (-rabi, Spitz- Wirsing-China - Rosen & Grün-Kohl )
- Rübchen & Rüben & Wurzeln
- rote, ringelige & gelbe Bete
- Gurken, Tomaten und Paprika aus dem Glasgewächshaus
- Fenchelknollen
- Bohnen ( dicke & dünne- welche die klettern und andere die lieber auf dem Boden bleiben)
- Knoblauch
- Zwiebelig ( Lauchzwiebeln, Gemüse und rote Zwiebeln)
- Porree
- Zucchini & Kürbisse
- Zuckermais
- Zuckerschoten
- und noch einige kleine Extras übers Jahr
- OBST (2025 Status Umstellungsware): Äpfel, Birnen, Pflaumen, Reneclauden; echte Mirabellen
- Säfte ( 0,7Ltr Glasflasche im 6er-Kasten & 5L Bag in Box): Apfel, Apfel-Birne, Apfel-Quitte, Apfel-rote Bete, Quitte-rote Bete- oder jeweils pur
